Можно ли пить цикорий детям, не вреден ли он

Напиток из цикория известен с незапамятных времен. Но интерес к этому скромному растению вырос только в последние годы. Одновременно появилось много вопросов. Чем полезен цикорий? Можно ли пить цикорий детям? С какого возраста давать напиток?  не вреден ли он?

Цикорий – кладезь питательных веществ и полезных свойств

Эту неприхотливую травку из семейства Сложноцветных еще в Древнем Египте и Риме использовали для приготовления салатов. Растение так же культивировалось, как лекарственное средство. Римляне использовали корень для нормализации пищеварения, а египтяне нейтрализовали с его помощью яд змей и пауков. Сегодня растение повсеместно (в тех районах, где его можно вырастить) применяют для изготовления напитков и лекарств.

Корень на шестьдесят процентов состоит из инулина. Это хорошо растворимый, сладковатый компонент. Но к сахарам данное вещество не относится. Инулин

  • благоприятствует обмену веществ,
  • работе пищеварительной системы,
  • заселению кишечника полезными бактериями,
  • повышению иммунитета.

Он абсолютно безопасен для диабетиков.

Цикорий также богат другими полезными веществами. В его корнях присутствуют такие необходимые для человеческого организма элементы, как:

  • пектин;
  • витамины С, Е, группы В;
  • белки;
  • минеральные соли;
  • кальций, калий, фосфор;
  • натрий, магний, железо;
  • смолы и дубильные вещества;
  • органические кислоты.

Действие напитка разнообразно. Растение имеет

  • противомикробный,
  • желчегонный и мочегонный,
  • противовоспалительный;
  • успокаивающий;
  • возбуждающий аппетит эффект.

В лечебных целях используют вытяжки из корня, отвары, настои из соцветий. Ими лечат

  • нервные расстройства;
  • ожирение;
  • заболевания сердца (ишемическая болезнь, инфаркт миокарда и др.);
  • атеросклероз;
  • артрит;
  • остеохондроз;
  • заболевания желудка, печени и кишечника (гастриты, колиты, цирроз и др.);
  • сахарный диабет.

Кроме того, растение помогает при камнях в желчном пузыре и почках и является отличной профилактикой онкологическим заболеваниям.

Цикорий пьют не только почитатели напитка, но и кофеманы, которые в силу обстоятельств вынуждены отказаться от кофе.

Некоторые предпочитают не мучиться вопросами, можно ли беременным натуральный кофе, пожилым людям, а сразу убирают из рациона кофеин. В составе цикория такого вещества нет. А своим вкусом и ароматом напиток напоминает кофе.

Можно ли пить цикорий детям? Ведь детская система пищеварения только развивается. И многие «взрослые» продукты на детском столе не должны находиться.

Можно ли пить цикорий детям, не вреден ли он

Детям цикорий?

Не только можно, но и нужно. Грешно забывать о полезных свойствах напитка, когда речь идет о собственных чадах.

С самого рождения растение может использоваться для лечения деток. Лекарственные препараты, обладающие противомикробными и вяжущими свойствами, состоят из вытяжек цикория. В некоторых случаях их лучше предпочесть аналогичным средствам на основе других трав. Так как цикорные препараты практически не имеют противопоказаний.

Можно ли пить цикорий детям, не вреден ли онГолубой цветок активно используется для лечения диатеза у новорожденных детей. Его надземную часть нужно измельчить, заварить в стакане кипятка и добавлять в ванночку при купании. Охлажденным компрессом можно делать примочки и компрессы.

В годовалом возрасте уже вводят цикорный напиток. Сначала в небольших количествах по утрам. Постепенно дозу можно увеличивать. Обратите внимание на реакцию ребенка. Очень редка, но все же возможна, аллергия. Потому, как и любой другой продукт, напиток начинают давать с осторожностью.

Цикорий повышает иммунитет ребеночка, успокаивает его, улучшает аппетит. Напиток готовят из корней растения. А для приготовления лекарственных отваров используют наземную часть.

В цикорное питье можно добавлять молоко. Так легче усваиваются молочные кислоты, уменьшается свертываемость молока в желудочно-кишечном тракте. Потому так популярен напиток из цикория в детском саду.

Рецепт освежающего цикорного напитка:

Измельченные корни растения залить кипящей водой. Несколько минут поварить и дать остыть при комнатной температуре. Процедить. Добавить немного меда и лимонного сока. И дать попробовать своему малышу. Ему понравится.

Загрузка ...