Кушать ли кормящей маме семечки

Поедание семечек подсолнуха для некоторых людей становится некоторой зависимостью. Телевизор – щелкаем, прогулка – трескаем, посиделки с друзьями – все туда же. А тут малыш родился, которого нужно кормить грудью. Теперь за своим питанием нужно тщательно следить. Можно ли кормящей маме семечки? Видимая польза и потенциальный вред продукта.

Ода семечкам

Трудно найти человека, который хоть раз в жизни не пробовал бы семечек. Кого-то они не прельщают, а кого-то трудно оторвать от очередного кулька. Нередко из-за лакомства обостряется гастрит, язва, аппендикс, появляются дырочки в зубах, но отказаться от удовольствия пощелкать нет сил. Но человек не враг себе. Наверняка в зернах есть что-то полезное, раз к ним так тянет.

Чем полезен продукт?

  1. Жирами растительного происхождения, полиненасыщенными жирными кислотами, которые участвуют в строительстве клеточных мембран, замедляют старение и уменьшают количество холестерина в крови.

  2. Витаминами А, С, D, Е, группы В, которые обеспечивают нормальное зрение, усвоение кальция, укрепление иммунитета. Кроме того, они укрепляют кожу, тонизируют ее, улучшают цвет. Вот и думай: щелкать в обществе неприлично, а эффект от «дурной» привычки «на лице».

  3. Фолиевой кислотой, которая очищает кровь, укрепляет волосы и ногти, предупреждает аномалии плода.

  4. Внушительным набором микроэлементов. В семенах подсолнуха есть цинк, магний (его здесь больше, чем в ржаном хлебе), натрий, фосфор, железо, селен, кальций, йод, кремний. Такой состав благотворно сказывается на работе многих систем организма, стимулирует пищеварение, укрепляет сердечно-сосудистую и нервную систему, иммунитет. Замечено, что в процессе хранения продукта в скорлупе большая часть полезных веществ сохраняется.

  5. Особенностями употребления в пищу. Неспешное поедание успокаивает нервы, притупляет чувство голода, помогает отказаться от курения.

Польза, конечно, очевидна. Но есть и некоторый вред.

Скрытая угроза

Семечки могут нанести урон здоровью, если выращиваются, обрабатываются, хранятся и употребляются неправильно.

  • Во-первых, твердая скорлупа сохраняет зерна длительное время от негативного воздействия. Все полезные вещества находятся под надежной защитой. В очищенных семечках окисляются жирные кислоты, микроэлементы и витамины под воздействием солнечного света, воздуха и повышенной влажности разрушаются.

Выход: приобретать неочищенные семена подсолнуха.

  • Во-вторых, твердая скорлупа, конечно, защищает ядро. Но, с другой стороны, она разрушает зубную эмаль.

Выход: не усердствовать; очищать не зубами, а руками.

  • В-третьих, жареные ядра теряют большую часть питательных веществ.

Выход: кушать сырые.

  • В-четвертых, с течением времени полезные вещества разрушаются, а вредные накапливаются. Такой компонент, как кадмий, активизируется со временем. Он может негативно повлиять на работу почек и нервной системы.

Выход: употреблять только свежие семена подсолнуха.

Семечки в рационе кормящей мамы

Можно ли кормящей маме семечки? Однозначно, да.

  1. Они активизируют лактацию и повышают жирность молока.

  2. Это отличный антидепрессант, а кормящей мамочке нервничать противопоказано.

  3. Витамин D, который в большом количестве содержится в семечках, сохранит волосы, ногти и кости мамы. Наряду с калием и кальцием благотворно скажется на формировании костно-мышечной ткани малыша.

  4. Жирные кислоты предотвратят проблемы в работе сердечно-сосудистой системы, обеспечат нормальный жировой обмен.

Но маме следует помнить об угрозе, скрытой в семечках, и внимательно наблюдать за малышом. Семена подсолнуха, наряду с орехами, являются аллергеном. После их употребления у ребенка может появиться аллергическая реакция, повыситься газообразование, могут начаться колики. Поэтому, как и любой другой продукт, семечки нужно вводить постепенно. Если наблюдается негативная реакция, лучше исключить продукт из рациона. Заменят его тыквенные семечки (при беременности и кормлении грудью они даже полезнее).

И помните о норме: сто граммов в день мамочке будет достаточно.

загрузка...
загрузка...
загрузка...
загрузка...