Польза и вред цикория для беременных

Беременным женщинам кофе пить не рекомендуется. Что же делать заядлым кофеманкам? Ведь так хочется почувствовать неповторимый аромат и горьковатый привкус этого напитка. Есть выход – напиток из цикория. Дикорастущий цветок имеет похожий вкус. Но можно ли пить цикорий беременным?

Полезные свойства

Это неприхотливое травянистое растение древние египтяне и римляне активно применяли для различных салатов. Сегодня цикорий специально выращивают для изготовления лекарственных средств и напитков. Самая полезная часть растения – корень. Сорок процентов всех полезных веществ сосредоточено именно в нем. Можно ли пить цикорий беременным? Чем полезен напиток?

  1. Нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Расширяет сосуды, облегчая кровоток, снимает тахикардию. Кроме того, растение способствует активному образованию красных телец крови. А для будущей мамы своевременное очищение крови очень важно. Ведь питание плода осуществляется по кровеносным сосудам.

  2. Неприхотливое растение успокаивает взбудораженную нервную систему (тогда как кофе или красное вино при беременности, напротив, возбуждают).

  3. Скромный цветочек заботится о печени беременной женщины, часть нагрузки беря на себя. Напиток из него выводит токсины. Активные вещества борются с вредоносными микроорганизмами.

  4. Питье полезно для желудочно-кишечного тракта. Оно справляется с запорами, притупляет изжогу, повышает аппетит. Это свойство растения заметили еще египетские лекари.

  5. Отвар цикория активизирует обменные процессы в организме.

  6. Известно, что будущей маме нужно употреблять молочные продукты. Но некоторые женщины не переносят их. Корень повышает усвояемость молока в четыре раза.

  7. Напиток из этого дикого растения – отличная профилактика анемии.

  8. Это дополнительный источник ценных органических кислот, пектина, аскорбиновой кислоты, витаминов группы В. В его составе имеется инулин – вещество, легко усваиваемое диабетиками, снижающее уровень сахара в крови.

  9. Растение справляется с застоями желчи и мочи в выводящих протоках.

Внушительный список полезных свойств заставляет думать об обязательном употреблении цикория беременными женщинами. Ведь он борется именно с теми проблемами, от которых страдают будущие мамы. Правда, использовать растение в некоторых случаях запрещено.

Противопоказания

В каких случаях использовать запрещено?

  • Во-первых, при наличии аллергии у беременной женщины на само растение.
  • Во-вторых, при язвах любой локализации.
  • В-третьих, при геморрое.
  • И наконец, при варикозном расширении вен (из-за свойства расширять кровеносные сосуды).

Где применить цикорий?

Чай или напиток из корней растения можно пить каждый день (если нет противопоказаний). Польза будет еще больше, если влить немножко молока. Кроме того, готовое сырье добавляют в салаты и тушат. По вкусу цикорий напоминает кофе. А выпечке молотый корень дает ореховый привкус. Поэтому многим беременным женщинам использовать растение понравится.

Аптечный цикорий используется в лечебных целях для приготовления отваров и настоев. В такой ситуации прием должен контролироваться врачом.

Для нормализации обменных процессов и лечения застоев мочи применяют настой корней. Четыре столовых ложки сушеного сырья заливают стаканом кипятка. Настаивают восемь часов в термосе. Принимают по двести миллилитров три раза в день.

Желчевыводящим действием обладает отвар. Две чайные ложки измельченного сырья залить двумя стаканами воды. Варить полчаса и столько же настаивать. Принимать отвар в процеженном виде два дня.

Справиться с анемией помогает сок. Молодые побеги с цветочными бутонами помыть под проточной водой и обдать кипятком. Измельчить в мясорубке. Из полученной смеси отжать сок. Прокипятить его несколько минут. Чайную ложку сока разводить в стакане молока и пить три раза в день.

Цикорий на кухне разных стран.

В Европе корень цикория обжаривают и добавляют к кофе. Детям в такой напиток добавляют молоко или сливки.

В Эстонии с растением заваривают фруктовый чай.

В Латвии готовят холодный цикорный напиток с яблочным соком, медом и лимоном.